Priorato aprueba una nueva categoría, vino de "pueblo".
De WikiVino
El Consejo Regulador del Priorato ha aprobado provisionalmente una nueva categoría de 'Vinos de pueblo, dentro de la D.O. Priorato.
Los últimos detalles se deben de estar ultimando de modo que en las próximas semanas la nueva categoría de vinos recibiría el sello de aprobación por parte del Consejo Regulador.
Productores en doce localidades de esta región montañosa al oeste de Barcelona, etiquetaran sus vinos como "Vino de PuebloVi de Vila, en catalán.
Las etiquetas llevarán cada uno de los nombres de los pueblos de origen como Gratallops, Poboleda y Porrera a modo de subcategoría dentro de la D.O. Priorato. El Consejo Regulador ha redefinido un nuevo mapa vinícola para designar los límites de estas subzonas asociadas a cada una de estas localidades.
Estos Vi de Villa tendrán que elaborarse a partir de viñedo propio, de modo que no estará permitida la compra de uvas de otras localidades.
Por razones administrativas, hace mucho tiempo que el Priorato esta dividido en zonas aunque esta división no tenia relación directa con localidades, terrenos, vinos con características específicas.
Álvaro Palacios uno de los pioneros del vino en el Priorato durante los 80, tiene la intención de sacar al mercado su primer Vi de Vila a finales de verano, este será el Gratallops 2007.
"Cuando en toda esta zona se planto viñedo, antes de la Guerra Civil, todo el mundo en el Priorato hablaba del vino en términos de sus pueblos de origen", decía Álvaro Palacios. "Con este nuevo mapa hemos restablecido la tipicidad de cada pueblo."
