Moscatel
De WikiVino
Variedad de uva blanca.
Tambien es la denominación del vino dulce elaborado con esta variedad de uva.
Originaria de Turquía.
Se da mejor en climas calurosos.
Su uva tiene gran poder aromático y elevado contenido en azúcar.
Con ella se elabora el vino dulce natural y mistelas. También se destina en buena proporción a su consumo directo, como uva de mesa.
Su cultivo está muy extendido por toda España, pero es más abundante en Valencia y Málaga. Considerada variedad principal en las denominaciones de origen de Málaga y Valencia.
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Aromas Característicos
Sus aromas típicos son miel, azahar, pile de naranja, cítricos, melocotón, uvas frescas, fruta tropical, florales, rosas y jengibre.
